プレスリリース（分子構造から複数の匂い特性を同時に予測！国内初のマルチタスク型ＡＩモデルを開発）
2025.10.30
お知らせ
分子構造から複数の匂い特性を同時に予測！
国内初のマルチタスク型ＡＩモデルを開発
このたび、生体制御学講座 岩田教授の研究チームの研究成果が鳥取大学のプレスリリースとして公開されました。
AI（人工知能）を使って、化合物の化学構造から「匂い」を予測できるモデルを開発しました。
AIがついに“匂い”を理解する時代がやってきました。
今回の研究では、分子構造だけから「甘い」「苦い」「花のような香り」など、14種類の匂いを同時に予測できるAIモデルを構築しています。
この成果は、香料や食品、さらには医薬品の研究開発にもつながる、新しい一歩となりました。